Visiti les nostres vinyes i celler

Comparteixi amb nosaltres una jornada única de naturalesa, viticultura i enologia. Amb aquest objectiu, realitzem visites guiades al nostre celler y a les vinyes acompanyats per un enòleg que els hi iniciarà en els aspectes fundamentals de la criança i procés d’elaboració del vi. Les explicacions tenen una part teòrica i una altra pràctica. És precisament el caràcter marcadament pedagògic de la visita el que ens diferencia dels recorreguts d’altres cellers.

Programa

La visita s’inicia a les vinyes a on s’ofereix una explicació detallada de:

•  Cicle vegetatiu de la vid.
•  La importància del clima-sòl i ubicació de les vinyes.
•  La forma de plantar i recol·lectar el raïm.
•  Els elements necessaris per obtenir un vi de qualitat.

A continuació ens desplacem al celler a on s’ensenya:

•  La forma de recepció del raïm.
•  El procés d’elaboració dels diferents vins: blanc-rosat i negre.
•  El procés de crianza fins el consum del vi.

Per finalitzar el recorregut realitzarem un tast amb l’enòleg, que ens explicarà com s’ha de tastar un vi i com es serveix. El tast anirà acompanyat d’un aperitiu, en el transcurs del qual tindrem l’oportunitat de contrastar opinions amb l’enòleg sobre qualsevol tema que hagi despertat el seu interès.

Preu i horaris

Dies de visita: tota la setmana.
Horari: d’11:00 a 14:00 hores o de 17:00 a 20 hores
Temps estimat de la visita: 2 hores i mitja
Preu: 40 € / persona.
Pregunti’ns sobre les ofertes per a grups de més de 10 persones, reunions d’empresa o convencions

Faci la seva reserva ara >