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Besuchen Sie unsere Weinberge und unsere Weinkellerei
Verbringen Sie mit uns einen einzigartigen Tag mit Natur, Weinbau und Önologie. Wir organisieren Führungen durch unsere Weinkellerei und Weinberge in Begleitung eines Önologens, der Ihnen die grundlegenden Aspekte des Weinausbaus und der Weinherstellung erläutert. Die Erklärungen enthalten einen theoretischen und einen praktischen Teil, der aus einer Besichtigung der Weinberge und Weinkeller besteht. Gerade dieser pädagogische Ansatz unterscheidet unsere Führung von denen anderer Weinkellereien.
Programm
Die Besichtigung beginnt in den Weinbergen, in denen detailliert auf folgende Themen eingegangen wird:
• Wachstumszyklus des Weinstocks
• Die Bedeutung des Klimas/des Bodens und der Weinlage
• Wie Trauben gepflanzt und geerntet werden
• Wichtige Elemente für den Erhalt eines Qualitätsweins
Anschließend geht’s in den Weinkeller, in dem Folgendes gezeigt wird:
• Die Form, in der die Trauben dort eingehen.
• Der Herstellungsvorgang für die verschiedenen Weine: Weißwein, Rosé und Rotwein.
• Der Weinausbau bis zum Verzehr des Weines.
Zum Abschluss des Rundgangs wird eine Verkostung durchgeführt, bei der der Önologe erklärt, wie ein Wein verkostet und serviert wird. Zur Weinprobe wird ein kleiner Aperitif gereicht, bei dem Sie Gelegenheit haben, mit dem Önologen jeglichen mit der Weinkunde verbundenen Aspekt, an dem Sie interessiert sind, zu vertiefen.
Preise und Öffnungszeiten
Besichtigungstage: jeder Tag der Woche.
Öffnungszeiten: von 11:00 bis 14:00 Uhr und von 17:00 bis 20 Uhr
Geschätzte Besichtigungsdauer:2,5 Stunden
Preis: 40 € / Person.
Fragen Sie bitte Angebote für Gruppen ab 10 Personen, Geschäftstreffen oder Versammlungen an.
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